Fasola biała, często niedoceniana, to prawdziwa skarbnica zdrowia i odżywienia. Bogata w białko, błonnik oraz niezbędne minerały, stanowi doskonały dodatek do wielu dań, a jej regularne spożywanie może przynieść liczne korzyści zdrowotne. Zawiera niewielką ilość tłuszczu i niski indeks glikemiczny, co czyni ją przyjazną dla osób dbających o sylwetkę i poziom cukru we krwi. Odkryj, dlaczego biała fasola powinna znaleźć się w każdej diecie i jak może wspierać Twoje zdrowie na wielu płaszczyznach.
Fasola biała – właściwości i wartości odżywcze
Fasola biała, jako wartościowa roślina strączkowa, jest bogata w składniki odżywcze, wspierające prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Jest dobrym źródłem błonnika, żelaza, wapnia i witamin.
- białko: 21,4 g,
- tłuszcz: 1,6 g,
- węglowodany: 61,6 g,
- błonnik: 15,7 g.
Ponadto, fasola biała charakteryzuje się niskim indeksem glikemicznym (IG), wynoszącym zaledwie 1,6, co jest istotne dla osób dbających o poziom cukru we krwi.
Fasola biała zawiera:
- cenne aminokwasy (tryptofan, arginina i lizyna),
- magnez,
- wapń,
- żelazo,
- witaminy B1 i B9.
Błonnik zawarty w fasoli białej wspomaga pracę układu trawiennego.
Jakie składniki mineralne i witaminy znajdują się w białej fasoli?
Biała fasola to bogate źródło witamin z grupy B i cennych minerałów, które mają korzystny wpływ na zdrowie. W 100 gramach fasoli z puszki znajdziemy:
- aż 73 mg wapnia,
- blisko 3 mg żelaza,
- 51 mg magnezu,
- 91 mg fosforu,
- aż 454 mg potasu.
Co więcej, witamina B9 obecna w fasoli wspiera prawidłowe działanie układu nerwowego.
Jakie są właściwości zdrowotne fasoli białej?
Biała fasola to prawdziwy skarb dla zdrowia! Wprowadzenie jej na stałe do diety może pomóc w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu i cukru we krwi, co ma niebagatelny wpływ na Twoje samopoczucie. Fasola wzmacnia system odpornościowy i wspomaga detoksykację organizmu, pomagając pozbyć się szkodliwych substancji.
Biała fasola to bogate źródło:
- błonnika, który reguluje pracę jelit, usprawniając proces trawienia,
- witamin: A, C, D, E, K oraz kompleksu witamin z grupy B,
- cennych minerałów, takich jak cynk, magnez i żelazo.
Biała fasola to prawdziwa bomba odżywcza zamknięta w małym ziarenku!
Dodatkowym atutem białej fasoli jest brak sodu, co czyni ją idealnym wyborem dla osób zmagających się z nadciśnieniem. Badania sugerują również, że inhibitory proteaz obecne w fasoli mogą potencjalnie hamować rozwój komórek nowotworowych, co otwiera obiecujące perspektywy w profilaktyce raka.
Jak fasola biała wpływa na zdrowie serca i układ odpornościowy?
Biała fasola to prawdziwy skarb dla naszego organizmu, wspierający zarówno serce, jak i odporność. Jest ona bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz witamin z grupy B, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania. Co więcej, spożywając białą fasolę, dostarczamy organizmowi błonnika, potasu i magnezu – minerałów, które pomagają regulować ciśnienie krwi. Utrzymanie prawidłowego ciśnienia to kluczowy element profilaktyki chorób sercowo-naczyniowych, dlatego warto regularnie włączać białą fasolę do swojego jadłospisu.
Jak fasola biała wspiera odchudzanie i detoksykację w diecie?
Biała fasola to doskonały wybór dla osób pragnących zrzucić zbędne kilogramy. Jest bogata w błonnik, który skutecznie zaspokaja głód, pozwalając na dłużej zapomnieć o jedzeniu.
Oprócz tego, błonnik zawarty w białej fasoli usprawnia proces trawienia i wspomaga naturalne oczyszczanie organizmu z nagromadzonych toksyn. Co więcej, fasola ta jest źródłem molibdenu, pierwiastka aktywującego enzymy kluczowe dla detoksykacji, co w efekcie ułatwia kontrolę wagi.
Pomimo niskiej kaloryczności, biała fasola obfituje w białko, co czyni ją idealnym elementem diety odchudzającej, wspierającym budowę masy mięśniowej podczas redukcji tkanki tłuszczowej.
