6 Zdrowych i pożywnych przepisów na domowe sałatki

6 Zdrowych i pożywnych przepisów na domowe sałatki

Sałatka to doskonałe danie, które może być nie tylko smaczne, ale także bardzo zdrowe i pożywne. Wiele osób jednak nie wie, jak przygotować taką sałatkę w domu, aby była równie smaczna jak ta z restauracji. Dlatego dziś przedstawiamy Wam 6 prostych i pysznych przepisów na domowe sałatki, które będą idealne na letni obiad, kolację lub jako zdrowa przekąska.

1. Sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado

Składniki:

• 2 filety z kurczaka
• 1 awokado
• 1 pomidor
• 1 ogórek
• mix sałat (ręka lub mix sałat)
• 1 łyżka oliwy
• sok z jednej limonki
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Kurczaka umyj, osusz i posmaruj oliwą. Grilluj na rozgrzanym grillu przez około 10-15 minut z każdej strony.

2. Awokado obierz, pokrój w kostkę. Pomidora i ogórka pokrój w plasterki.

3. Na dnie salaterki ułóż mix sałat. Na wierzch połóż pokrojone warzywa i awokado.

4. Pokrojonego grillowanego kurczaka połóż na sałatce.

5. Skrop całość sokiem z limonki i posól oraz popieprz do smaku.

6. Sałatka grecka

Składniki:

• 1 główka sałaty lodowej
• 1 ogórek
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka żółta
• 1 cebula czerwona
• 200 g sera feta
• 100 g czarnych oliwek
• 4 łyżki oliwy
• 2 łyżki soku z cytryny
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Sałatę, ogórka, papryki i cebulę pokrój w cienkie paski.

2. Na dnie salaterki połóż pokrojone składniki.

3. Dodaj posiekane czarne oliwki.

4. Na wierzch połóż pokruszony ser feta.

5. Skrop sałatkę oliwą i sokiem z cytryny.

6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

7. Sałatka z grillowanymi warzywami

Składniki:

• 1 bakłażan
• 1 cukinia
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka żółta
• 1 cebula
• mix sałat (ręka lub mix sałat)
• 2 łyżki oliwy
• 2 łyżki octu balsamicznego
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Warzywa umyj, osusz i pokrój w plasterki.

2. Grilluj warzywa na rozgrzanym grillu przez około 5-7 minut z każdej strony.

3. Na dnie salaterki ułóż mix sałat. Na wierzch połóż pokrojone warzywa.

4. Skrop sałatkę oliwą i octem balsamicznym.

5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

6. Sałatka z grillowanym łososiem i mango

Składniki:

• 2 filety z łososia
• 1 mango
• mix sałat (ręka lub mix sałat)
• 1 limonka
• 2 łyżki oliwy
• 1 łyżeczka miodu
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Łososia umyj, osusz i posmaruj oliwą. Grilluj na rozgrzanym grillu przez około 5-7 minut z każdej strony.

2. Mango obierz, pokrój w kostkę.

3. Na dnie salaterki ułóż mix sałat. Na wierzch połóż pokrojone mango.

4. Grillowanego łososia połóż na sałatce.

5. Skrop całość sokiem z limonki wymieszanym z miodem.

6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

7. Sałatka z kuskusem i pieczonymi warzywami

Składniki:

• 200 g kaszy kus-kus
• 1 cukinia
• 1 bakłażan
• 1 papryka czerwona
• 1 cebula czerwona
• 1 pęczek natki pietruszki
• 2 łyżki oliwy
• 1 łyżeczka kurkumy
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Kuskus zalej wrzącą wodą i odstaw na 5-7 minut, aż napęcznieje.

2. Warzywa umyj, osusz i pokrój w kostkę. Wszystkie warzywa wymieszaj z oliwą i kurkumą.

3. Piecz warzywa w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 20-25 minut.

4. Do ugotowanego kuskusu dodaj pokrojone warzywa.

5. Posiekaj natkę pietruszki i dodaj do sałatki.

6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

7. Sałatka z grillowanym żeberkiem i suszonymi pomidorami

Składniki:

• 500 g żeberek wieprzowych
• 100 g suszonych pomidorów w oliwie
• mix sałat (ręka lub mix sałat)
• 1 łyżka oliwy
• 2 łyżki octu balsamicznego
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Żeberka umyj, osusz i posmaruj oliwą. Grilluj na rozgrzanym grillu przez około 15-20 minut z każdej strony.
2. Suszone pomidory odsącz z oliwy i pokrój w paski.
3. Na dnie salaterki ułóż mix sałat. Na wierzch połóż pokrojone suszone pomidory.
4. Grillowane żeberka pokrój na paski i połóż na sałatce.
5. Skrop całość octem balsamicznym.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Podsumowanie

Sałatki są doskonałym daniem na letnie dni, kiedy nie chce nam się gotować ciężkich posiłków. Dzięki tym 6 przepisom na domowe sałatki możemy cieszyć się smakiem i zdrowiem jednocześnie. Wybierzcie swoją ulubioną kombinację składników i zacznijcie przygotowywać pyszne sałatki już dziś. Smacznego!