5 przepisów na lekkie i zdrowe desery
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób stawia na zdrowy styl życia i odżywianie. Jednak wiele osób popełnia błąd i rezygnuje z jedzenia deserów, nie zdając sobie sprawy, że istnieją również zdrowe i niskokaloryczne opcje. W tym artykule przedstawimy pięć prostych i pysznych przepisów na lekkie i zdrowe desery, które z pewnością zachwycą Twoje kubki smakowe.
- Owocowa sałatka z jogurtem
Przygotowanie owocowej sałatki to szybki i smaczny sposób na lekki deser. Wystarczy pokroić ulubione owoce, takie jak truskawki, banany, winogrona i kiwi, a następnie wymieszać je z jogurtem naturalnym. Możesz dodać również odrobinę miodu lub posypać sałatkę płatkami migdałowymi, aby dodać jej jeszcze więcej smaku i chrupkości.
- Chia pudding z owocami
Chia pudding to doskonała alternatywa dla tradycyjnego puddingu z mleka lub śmietany. Wystarczy wymieszać dwie łyżki nasion chia z mlekiem roślinnym, takim jak migdałowe czy kokosowe, i odstawić na kilka godzin, aż nasiona wchłoną płyn i stworzą gęstą konsystencję. Następnie możesz dodać ulubione owoce, np. jagody, maliny czy borówki, oraz dodatkowo posypać pudding płatkami kokosowymi lub orzechami.
- Lekki jagodowy sernik
Sernik to klasyczny deser, który można przygotować w odchudzonej wersji. Wystarczy zastąpić tradycyjny ser na bazie śmietanki niskotłuszczowym twarogiem, a cukier białym zamienić na stewię lub ksylitol. Do masy serowej dodaj jogurt naturalny, świeże jagody i skórkę z cytryny dla dodatkowego aromatu. Całość wylej na spód z herbatników bez cukru lub np. z płatków owsianych.
- Szarlotka z pełnoziarnistym spodem
Szarlotka to jedno z najpopularniejszych ciast w Polsce. Aby upiec je w wersji lekkiej i zdrowej, wystarczy zamienić tradycyjne mąki na pełnoziarniste, a cukier biały na brązowy. Spód ciasta zrób z mieszanki płatków owsianych, migdałów i masła kokosowego. Na wierzch ułóż plasterki jabłek i posyp cynamonem. Całość piecz w piekarniku aż do zrumienienia.
- Mrożone banany w polewie czekoladowej
Ten przepis to prawdziwy hit dla miłośników czekolady. Wystarczy pokroić dojrzałe banany na kawałki, nadziać na patyczki i zamrozić. Następnie przygotuj polewę czekoladową z gorzkiej czekolady i odrobiny mleka kokosowego. Zanurz zamrożone banany w polewie i odstaw na chwilę do wyschnięcia. To idealny deser dla osób, które pragną słodyczy, ale bez nadmiaru kalorii.
Podsumowanie
Lekkie i zdrowe desery nie muszą być nudne. Odpowiednio dobrana kombinacja owoców, mleka roślinnego, jogurtu czy nasion chia może stworzyć wyjątkowe i smaczne przekąski. Wykorzystaj nasze pięć prostych przepisów i delektuj się pysznymi smakami, jednocześnie dbając o swoje zdrowie i sylwetkę.
